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- Dominique La Bibliothécaire
- Vous trouverez ici des histoires inoffensives d'une vie de bibliothécaire montréalaise à Paris.
(Pour voir l'évolution de mon image de profil, c'est par là!)
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13 commentaires:
Y'était pas bin bin bon finalement, dommage.
T'as encore ton tablier des Kiwis et des zhommes!
Si ça peut te consoler, j'ai mangé du blé d'Inde deux fois cet été et les deux fois il était pâteux. Mauvaise année pour le blé d'Inde, ça a l'air.
Ah oui ça me console !!!
J'ai rien manqué côté blé d'Inde
Ouh là là les pas chanceuses, moi j'en ai mangé du délicieux à quelques reprises. Dont 4-5 un midi de la rentrée à l'Université et il était gratuit !
Tu sais bien que je suis un maudit baveux ayant réponse à tout n'est ce pas ?
Voilà mon essplication du pourquoi il n'était pas fameux le blé d'inde.
La variété Jubilé est destinée à la transformation, et doit être cannée ou surgelée en dedans de 12 heures après la cueillette. C'est la pire variété pour le "frais", tellement qu'elle est difficile à trouver ici.
Une fois pelée, mise en sachet et mise au marché sur des tablettes il s'est probablement passé des jours.
Plus de détails sur la difficile quête du blé d'inde cannable au Québec, si on a le temps de tout lire incluant les commentaires.
Faut dire qu'en Europe, le maïs c'est pour le bétail.
Beurk... je suis malheureuse moi ici pendant la période du blé d'Inde j'aime pô ça (je sais j'arrive pas à m'intégrer à 100%) :-p
Mais c'est marrant de voir qu'on peut en trouver chez Picard... Hihihi ! Pour le jour où on rentrera en France... parce que mon chum, lui, est mieux intégré que moi !
@vincent : merci pour les infos !
@marion : l'intégration, ça a ses limites. Moi par exemple, je ne mange pas d'époisse. J'en mangerais juste si l'obtention de ma carte de séjour en dépendait ! pouah !
Haaaaaaa c'est boooooon l'époisse ! J'en veuuuuuuuux :-D
L'époisse il faut l'apprivoiser. On commence par savourer de petits Trou du cru.
2ever? 2gether?
Voilà un lecteur attentif !
Merci !
:D
Celui que j'ai mangé aujourd'hui était délicieux, en tout cas ! :op
Et un conseil pour manger du bon maïs en France : demander gentiment aux agriculteurs ! Mes tontons, ils en font pousser, et je me régale chez eux chaque année !!! Miom !
Si les tontons de Caro font pousser du maïs, tout le monde devrait s'en délecter à chaque année.
:)
Désolé.
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